[ancien-membre]

Salut à tous,

Voici une recette pour les grives, les grives à la moutarde

Une recette facile, rapide et délicieuse pour cuisiner vos grives:

– Prenez une bonne tête d’ail pilée, de l’huile d’olive, un bon peu de moutarde,
– Montez cela un peu comme une aiöli,
– Badigeonnez vos grives lors de la cuisson,
– 1h30 plus tard, dégustez…

Merci encore pour le tourne broches à Riristephanois (hé hé web…)

Brochette de grives à la moutarde

[Webmaster]

Joli tourne broches ! :gna:

Merci pour cette recette ça à l’air sympa

[nath47]

miam miam je reçois des copains j essaye ta recette #10#

[ancien-membre]

J’aurais du prendre une photo après la cuisson, c’est autrement plus appetissant…

[LE TOURDRE 34 – Modérateur]

j ai F A I M !!!!

[Webmaster]

Oui en effet, tu aurais pu nous mettre une photo de tes grives cuites, mais le problème c’est que tu a tellement dû faire l’apéro pendant ce temps, que forcement une fois qu’elles étaient cuites tu l’étais aussi… :rules:
Ou tu étais tellement impatient des les manger, que tu ne pensais à plus rien d’autres !
La prochaine fois…

[ancien-membre]

C’est a peu près ça web,
J’ai affaire à un connaisseur 🙂

[scolopax83]

Salut
C’est qu’on en mangerait de ces bestioles !!:arf:

[lagrive13560 – Modérateur]

tu n’ a cas nous dire qu’en il faut venir pour en manger:lick:
tu n’y mets pas du lard autour des oiseaux ?

[ancien-membre]

La non, elle est là l’astuce…
Tu verras, il y en a pas besoin.
La chair devient souple et pas sèche du tout

[grandet]

Sur la troisieme photo ,pour tenir les grives ,C’est quoi ????? Des élastiques :zz: :rules: Une fois cuit ça doit etre vachement bon :yes:

[ancien-membre]

Du fil a rôtir (système D) pour éviter qu’elle tourne sur la broche.

[colladovincs]

salut sau vivement que je face ta connaissance cette anee tu m expliquera cette recette sa doit etre exelent . a plus a varage…..

[chasseur83]

Salut, sa ne leve pas trop le gout de la grive la moutarde?

[ancien-membre]

Absolument pas.
Testez, vous en reprendrez !

Réponse ci-dessus posté le mercredi 29 septembre 2010 : 17:21

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Edition 2011
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marinade des grives bardées de poitrine (fumée ou pas) dans de l’huile d’olivre, poivre, et gousses d’ails

Récupération d’une partie du jus de la marinade. On écrase l’ail, et un bon bon bon pot de moutarde. On mélange le tout, et on badigeonne les grives au barbec régulièrement

[Auteur]

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