Couteaux – Lame acier ou inox ? Votre choix

[lou-cassaire]

Bonsoir
utilisez vous des couteaux lame acier ou inox ?
Quel est votre choix concernant les lames des couteaux ?
Pour ma part j’ai essayé l’inox mais sa coupe rien et donc je me suis remis à l’acier normal.

[turdide13]

salut lou cassaire pour pour ton choix de lame l inox et bien paeceque ca ne rouille pas mais pour l affuter tintin la rigolade c tres dur parcontre l acier et plus soumis a la corosion as beaucoup plus facile a aiguisser

[crado]

Acier au carbone = super affutage maison.
Acier inoxydable=grosse galère ou matériel specifique

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