Grives au Poêlon

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Grives au Poêlon   [33 réponses]

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Shiker
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Dieu


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Imprimer Permalien dimanche 27 novembre 2011 à 12:56  

Ce midi je me suis préparé des grives au Poêlon
Les grives au Poêlon, voila le BON repas de ce midi !!!
Pour une 1ere fois que je cuisine les grives smiley sg3agtoudoug3ag.jpg

grives au poelon


grives au poelon


grives au poelon


grives au poelon


Bon appétit bien-sur ... smiley sg3agfiestag3ag.gif



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kouke26
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Imprimer Permalien dimanche 27 novembre 2011 à 13:16  

salut, très bien pour un début ! ça donne faim. A+ smiley sg23gloveg23g.png


coup par coup la raison plus la passion chasseur en migration!!
 
michel83
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Dieu


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Imprimer Permalien dimanche 27 novembre 2011 à 18:05  

salut shiker,

je les faisais comme toi avant d'avoir la cheminée, c'est excellent et elles restent tres souples, avec une bonne salade ferre, tu t'es fait peter l'estomac n'est-ce pas.


Amoureux de chasse aux grives, pêche en mer, champignons en tout genre...
 
Shiker
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Imprimer Permalien dimanche 27 novembre 2011 à 18:09  

Ah Oui Oui Oui j'avoue que j'ai bien mang2... smiley sg3agD.gif et oui n'ayant pas de cheminée je fait comme ça ... !!! Mais bon ça se mange aussi !!!! smiley sg3aggnag3ag.gif smiley sg3aggnag3ag.gif



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BRANCASSI
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Imprimer Permalien dimanche 27 novembre 2011 à 19:13  

Et bien voilà, tu vois que c'était pas compliqué. Tu es un as Shiker !!!


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Shiker
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Imprimer Permalien dimanche 27 novembre 2011 à 19:16  

Oui c'est vrai, encore merci Brancassi pour ta recette smiley sg3bgg29g.gif smiley sg23gyoog23g.gif



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BRANCASSI
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Imprimer Permalien dimanche 27 novembre 2011 à 19:33  

Et surtout avec l'aide des photos de Grandet. Maintenant pour le repas annuel, on sait où aller.


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Shiker
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Dieu


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Imprimer Permalien dimanche 27 novembre 2011 à 20:57  

Bah j'aime bien cuisiner donc... smiley sg3agg29g.gif



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fifou83
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Maître


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Imprimer Permalien dimanche 27 novembre 2011 à 21:18  


Citation de Shiker :

Bah j'aime bien cuisiner donc... smiley sg3agg29g.gif

smiley sg23gcoolg23g.gif

Citation de BRANCASSI :
Et surtout avec l'aide des photos de Grandet. Maintenant pour le repas annuel, on sait où aller.

Reste plus qu'a fixer la date... smiley sg3agp.gif



 
Ancien membre

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Imprimer Permalien mardi 29 novembre 2011 à 23:48  

Cool ça a l'air super bon tu peux donner les détails de la recette ?


 
roro
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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 08:50  

salut

ma mère les prépare au poelon et sur la cuisinière à bois, et bien c'est pas si mauvais que ça avec de la salade sauvage et un peu de vin, c'est royal !

a+



 
chacha
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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 10:48  

hummmmmmmm l'eau à la bouche !!!! smiley sg23gbravog23g.gif


Grives for ever !!

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Shiker
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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 19:19  

Recette de Monsieur Brancassi smiley sg23gyoog23g.gif

Tu bardes, fais dorer à feu vif 4/5mins. Tu réduis le feu, tournes de temps en temps pendant 20mins.
Ail, sel, poivre, genièvre, herbes de provence et un peu d'eau au fond.

Tu fais dorer ton pain frotté avec de l'ail au four. (attention il brûle vite)
Tu le mélange avec les grives 10mins avant la fin.

Voila en espérant avoir était clair smiley sg3agbjg3ag.gif smiley sg23gciaog23g.gif



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grandet
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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 19:31  

Tout a l'air bon là dedans sauf l'ail.....


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Shiker
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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 19:34  

Je ne sais pas je ne mange pas d'ail... je suis la recette de Brancassi smiley sg3aglolg3ag.gif



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BRANCASSI
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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 19:39  

T'es pas obligé d'aller au balletti après. L'ail est indispensable, sur le pain, en chemise dans la cocotte, dans la salade sauvage qui accompagne, (roquette, barbe de capucin, pissenlit)


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dany
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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 20:18  

tu as dut te regalet,en tous qua ca donne envis smiley sg3agyesg3ag.gif


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Amoureux de la Nature

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BRANCASSI
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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 20:28  


Citation de Sony13 :

Brancassi, la prochaine fois qu'on part à Bordeaux, tu sais ce que tu vas nous préparer !! smiley sg3agmangag3ag.gif smiley sg23gstupidg23g.gif


A Bordeaux ou ailleurs, mais encore faut-il que tu arrives à en prélever quelques unes smiley sg3agrulesg3ag.gif


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vertaco
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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 21:16  

pour les photos et la presentation smiley sg23g10g23g.gif et pour le goût je te fais confiance donc smiley sg23g10g23g.gif smiley sg23gbravog23g.gif


un homme qui perd ses racines est un homme perdu!!
 
Ancien membre

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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 22:28  


Citation de Shiker :

Recette de Monsieur Brancassi smiley sg23gyoog23g.gif

Tu bardes, fais dorer à feu vif 4/5mins. Tu réduis le feu, tournes de temps en temps pendant 20mins.
Ail, sel, poivre, genièvre, herbes de provence et un peu d'eau au fond.

Tu fais dorer ton pain frotté avec de l'ail au four. (attention il brûle vite)
Tu le mélange avec les grives 10mins avant la fin.

Voila en espérant avoir était clair smiley sg3agbjg3ag.gif smiley sg23gciaog23g.gif



Merci pour la recette et je te confirme tu as été parfaitement clair.


 
BRANCASSI
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Dieu Supreme


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Imprimer Permalien mercredi 30 novembre 2011 à 23:02  

Mais je n'ai fait que donner une recette rapide à notre Ami Shiker, l'artiste c'est lui !
Et c'est bien lui qui va nous régaler la prochaine fois. A lui de prouver maintenant.


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Grives au Poêlon   [33 réponses]

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